Receita Suflê de Chuchu

O que você precisará

2 chuchus médios

sal à gosto

1/2 xícara (chá) de leite

2 gemas

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de margarina

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

salsinha a gosto cortada bem pequena

4 colheres de margarina

2 claras batidas em neve