Receita Torta de Maça

 

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O que você precisará

#Massa

2 ½ xícaras de farinha de trigo;

4 colheres (chá) de açúcar;

¼ de colher (chá) de sal;

200 g de manteiga gelada em cubos;

1 ovo grande levemente batido com 2 colheres (sopa) de água fria;

1 ovo para pincelar.

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#Recheio

2 colheres (sopa) de suco de limão;

1,2 kg de maçãs gala e verde, descascadas e fatiadas;

2/3 de xícara de açúcar (mais um pouco para polvilhar);

1/4 de xícara de manteiga sem sal;

1/4 de colher (chá) de canela em pó;

1 pitada generosa de noz-moscada.

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