Risoto de Bacalhau do Nico

 

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Risoto de bacalhau do Nico que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

O que você precisará

500 g de bacalhau desfiado e dessalgado

4 copos de arroz

1 tomate grande

½ cebola

3 dentes de alho

100 g de azeitona preta

300 g de palmito picado

100 g de champignon

3 ovos

50 g de queijo ralado

½ lata de ervilha

4 colheres de azeite extra virgem

1 tablete de caldo de bacalhau (ou de peixada brasileira)

1 picada de cebolinha e cheiro verde

1 dose de vinho branco

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