Risoto de Brócolis. Receita Vegetariana.

 

Se você está em busca de uma receita sofisticada, vai adorar a  sugestão de hoje! A combinação da cremosidade do Risoto de brócolis com o crocante das castanhas do para …

O que você precisará

300grs de brócolis congelado

1 colher de sopa de azeite

3 dentes de alho descascado

sal e pimenta do reino a gosto

1 xícara de arroz arbóreo

2 colheres de sopa de manteiga

1 cebola cortada em cubos pequenos e regulares, brunoise

1/2 xícara de cenoura ralada

1 xícara de alho poro

100ml de vinho branco e seco

100g de parmesão ralado grosso

50g de castanha do para cortada grosseiramente

1 colher de sopa de manteiga

Tempo de Preparo: 20 minutos

Tempo de Cozimento: 10-15minutos

Rendimento: 2-3 porções

Clique para compartilhar no Pinterest(abre em nova janela)

Clique para compartilhar no Facebook(abre em nova janela)

Clique para compartilhar no Twitter(abre em nova janela)

Clique para compartilhar no Tumblr(abre em nova janela)

Compartilhe no Google+(abre em nova janela)

Clique para compartilhar no WhatsApp(abre em nova janela)

Clique para imprimir(abre em nova janela)

Clique para enviar por e-mail a um amigo(abre em nova janela)

Comentários

Avatar placeholder