Risoto de Frango Com Queijo

 

Risoto de frango com queijo é sem dúvida uma ótima dica de prato! Experimente hoje mesmo esta delícia risoto de frango com queijo!

O que você precisará

1 xícara de arroz Carnaroli

2 litros de caldo de frango ou legumes

150 g de peito de frango em cubos

100 g de queijo coalho em cubos

1 talo de salsão em cubos

2 colheres de sopa de cenoura em cubos

1 cebola pequena em cubos

2 colheres de sopa de vagem picada

25 g de alho poró picado

2 dentes de alho picados

2 ramos de alecrim fresco

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

30 g de queijo parmesão ralado

1 taça de vinho branco seco

sal e pimenta a gosto

manjerona seca a gosto

azeite

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