Risoto de Presunto de Parma

 

Quem gosta de presunto cru vai adorar esta receita. O sabor fica pronunciado, mas sem ficar enjoativo. Fiz a receita para a minhã irmã que ...

O que você precisará

1 xícara de arroz arbóreo

1 litro de caldo de legumes 

3 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola pequena bem picada

1 talo pequeno de alho poró bem picado

4 colheres (sopa) de presunto de Parma picado

1/2 xícara de vinho branco (seco)

100g de queijo parmesão ralado

salsa picada

pimenta do reino

sal

Comentários

Avatar placeholder