"risoto" Universitário Ou Pseudo-risoto

 

Blog de culinária feito por uma designer recém formada. Receitas e dicas fáceis para o dia-dia.

O que você precisará

1 copo de arroz agulhinha

3 copos de caldo da preferência (usei de costela) aquecido

2 colheres (sopa) de manteiga

3 gominhos de linguiça fresca em pedaços

1/2 cebola picadinha

1 cenoura pequena picadinha

1 dente de alho picadinho

1 colher (sopa) cheia de catupiry ou requeijão

1 colher (sopa) de creme de leite

parmesão à gosto

cheiro-verde à gosto

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