Risotto de Alho Poró Com Presunto Cru • Juntando as Panelas

 

Essa receitinha de Risotto de alho poró é mais uma variação desse prato que adoramos por aqui. Aprenda a fazer você também!

O que você precisará

1 xíc. de chá de arroz arbóreo

30g de manteiga

2 col. sopa de azeite extravirgem

1 talo de alho poró (só a parte branca) em fatias finas

4 fatias de presunto cru

½ cebola picada

1 dente de alho picado

1L de caldo de legumes

180ml de vinho branco seco

Sal e pimenta do reino a gosto

Azeite a gosto para a finalização

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