Rissole de Milho Com Frango

 

Receita de Rissole de milho com frango. Enviada por Guilherme Rodrigues Barboza, serve 20 pessoa(s) e fica pronta em 90 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Aves, Carnes, Empanados, Entradas e Petiscos, Milanesa, Pães e Massas salgadas

O que você precisará

Massa

2 e ½ xícaras (chá) de leite

2 e ½ xícaras (chá) de água

2 cubinhos de caldo de galinha

1 colher (sopa) de manteiga

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

250g de farinha de rosca

2 ovos ligeiramente batidos

óleo para fritar

Recheio de frango

300g de peito de frango em cubos grandes

2 tomates sem sementes picados

1 e ½ xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 colher (sopa) de amido de milho

½ xícara (chá) de água para dissolver o amido de milho

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