Rocambole Salgado de Presunto e Queijo

 

Receita de Rocambole salgado de presunto e queijo. Enviada por Receitinhas, serve 10 pessoa(s) e fica pronta em 120 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Carne de porco, Carne suína, Carnes, Embutidos, Entradas e Petiscos, Gratinados, Pães e Massas salgadas, Sanduíches e Hambúrgueres

O que você precisará

Massa

¾ de xícara (chá) de água morna

1 colher (sopa) rasa de fermento biológico para pão seco

2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

¼ de xícara (chá) de óleo

1 colher (chá) de sal

óleo para untar

1 gema para pincelar

Recheio

200g de presunto cortado em cubos pequenos

200g de queijo muçarela cortado em cubos pequenos

1 tomate sem sementes cortado em cubos pequenos

1 maço de espinafre escaldado e escorrido

Sal a gosto

Pimenta a gosto

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