Salada Com Quinoa

 

Receita de salada com quinoa. Enviada por Receitinhas, serve pessoa(s) e fica pronta em minutos. Categoria: Acompanhamentos, Entradas e Petiscos, Fit, Light, Low Carb, Saladas, Sem glúten, Vegana, Vegetarianas

O que você precisará

1 xícara (chá) de quinoa

2 xícaras (chá) de água

1 brócolis pequeno em buquê, cozido "al dente" em água e sal

2 colheres (sopa) de vinagre

½ xícara (chá) de azeite de oliva

Suco de 1 limão

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

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