Salada de Beterraba, Pera, Batata, Cenoura e Ervilha

 

Receita de Salada de beterraba, pera, batata, cenoura e ervilha. Enviada por Receitinhas, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 40 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Entradas e Petiscos, Fit, Light, Saladas

O que você precisará

2 batatas cortadas em cubos

2 beterrabas

100g de grãos de ervilha fresca

1 pera cortada em cubos

1 cenoura cortada em cubos

1 tomate sem sementes cortado em pedaços pequenos

1 xícara (chá) de cebolinha verde picada

Molho

1 xícara (chá) de azeite

1 colher (chá) de cebola desidratada

¼ colher (chá) de sal

¼ colher (chá de açúcar

¼ colher (chá) de pimenta-do-reino

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