Salada de Brócolis, Quinoa e Alho

 

Receita de Salada de brócolis, quinoa e alho. Enviada por Frederick Macekz, serve 6 pessoa(s) e fica pronta em 45 minutos. Categoria: Saladas

O que você precisará

1 xícara (chá) de quinoa

2 xícaras (chá) de água

½ xícara (chá) hortelã fresca

1 brócolis pequeno em buquês cozido al dente em água e sal

½ xícara (chá) de azeite de oliva

1 cabeça de alho picada

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

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