Salada de Couve-flor Com Toque de Alho Cru!

 

Salada de Couve-Flor, pronta em 5 min. Al dente e muito saborosa. Temperada ainda quente com azeite, vinagre e toque de alho cru. ;) Surpreende!

O que você precisará

1 couve-flor inteira

1 dente de alho descascado e amassado

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de chá de vinagre

1 colher de chá de ervas secas a gosto. Usei orégano, tomilho e salsinha desidratada

¼ de pimenta calabresa seca ou pimenta do reino

1 colher de sopa de queijo ralado fino

sal  a gosto

Tempo de Preparo: 5min

Tempo de micro ondas: 5min

Rendimento: 4 porções

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