Salada de Frango Com Espinafre e Vagem de Ervilha

 

Receita de Salada de frango com espinafre e vagem de ervilha. Enviada por Receitinhas, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 140 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Aves, Entradas e Petiscos, Fit, Frango, Grelhados, Light, Low Carb, Saladas, Sem glúten

O que você precisará

Frango

2 peitos de frango sem pele e sem osso cortados -em bifes grossos

1 colher (sopa) de alho picado

½ limão (suco)

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de páprica doce

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de pimenta-do-reino

Azeite para fritar

Sementes de papoula para finalizar

Salada

1 maço de rúcula

1 maço de espinafre

100g de vagem de ervilha cozida por 3min em água e sal

Azeite a gosto

Vinagre a gosto

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

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