Salpicão de Frango

 

O Salpicão de Frango é um acompanhamento perfeito para aves e carnes assadas. Além disso, ele é delicioso e vai enfeitar a sua mesa com as cores e texturas

O que você precisará

1 peito de frango grande sem osso e sem pele

2 pimentões vermelhos cortados em tiras finas

2 pimentões amarelos cortados em tiras finas

2 talos de salsão limpos

2 cenouras grandes raladas no ralo grosso

1 lata de creme de leite com soro

1 vidro de maionese light

1 maça verde sem casca cortada em cubos

½ xícara de chá de uva passa

sal e azeite de oliva a gosto

1 pacote de batata palha (opcional)

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