Serradura Portuguesa de Doce de Leite

 

Serradura, em camadas intercaladas de creme doce de leite + chantilly com farofa de bolacha triturada bem fininha, lembrando a serragem da madeira.

O que você precisará

500ml de creme de leite fresco em ponto de Chantilly, aqui

395g ou 1 lata de leite condensado na pressão como doce de leite em ponto firme, aqui

170g ou 1 pacote de bolacha maria ou maisena triturada como farofa de bolacha/biscoito, aqui

6g ou ½ envelope de gelatina incolor hidratada, aqui

(Dados nutricionais 301 calorias, 16.84 g gordura, 33.25 g carboidratos, 5.01 g proteína, 46 mg colesterol, 172 mg sódio)

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