Sopa de Abóbora e Morcela
Uma sopa rica em legumes representa um prato que, geralmente, apresenta um baixo valor calórico, sendo, por outro lado, muito rico em vitaminas, minerais, fibra alimentar, antioxidantes e água. Experimente esta deliciosa sopa de abóbora e morcela, vai adorar.
O que você precisará
800g de abóbora
2 alhos-franceses e 2 dentes de alho
1 cebola e 1 morcela
100g de manteiga e 2 dl de natas
50ml de leite e 30 ml de água
50g de queijo parmesão
2 C. sopa vinagre
Sal e pimenta q.b.
Fonte ideiasereceitas.com
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