Sopa de Abóbora e Morcela

 

Uma sopa rica em legumes representa um prato que, geralmente, apresenta um baixo valor calórico, sendo, por outro lado, muito rico em vitaminas, minerais, fibra alimentar, antioxidantes e água. Experimente esta deliciosa sopa de abóbora e morcela, vai adorar.

O que você precisará

800g de abóbora

2 alhos-franceses e 2 dentes de alho

1 cebola e 1 morcela

100g de manteiga e 2 dl de natas

50ml de leite e 30 ml de água

50g de queijo parmesão

2 C. sopa vinagre

Sal e pimenta q.b.

Comentários

Avatar placeholder