Sopa de Batata Doce e Cenoura

 

Receita de Sopa de batata doce e cenoura. Enviada por Paula Salgado, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 40 minutos. Categoria: Entradas e Petiscos, Sopas e Caldos

O que você precisará

2 cebolas grandes picadas

2 dentes de alho amassados

1 colher de azeite

500g de cenoura descascada picada

500g de batata doce picada

1 talo de alho poró fatiado

1 xícara (chá) de cebolinha picada

1 colher (chá) de páprica picante

½ colher (chá) de noz-moscada

Pimenta-do-reino a gosto

1 colher (chá) de sal

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