Sopa de Beterraba, Batata e Carne

 

Receita de Sopa de beterraba, batata e carne. Enviada por Receitinhas, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 120 minutos. Categoria: Entradas e Petiscos, Sopas e Caldos

O que você precisará

2 dentes de alho picados

2 cebolas fatiadas

1 colher (sopa) de azeite

1 litro de água

500g de carne de segunda cortada em cubos

2 beterrabas descascadas cortadas em fatias

2 batatas descascadas cortadas em fatias

1 colher (sopa) de sálvia picada

1 colher (sopa) de folhas de coentro picadas

1 colher (sopa) de páprica doce

½ colher (chá) de noz-moscada

Sal a gosto

Creme de leite para finalizar

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