Sopa de Cebola Gratinada

 

Ingredientes: 2 pães italianos redondos 2 cebolas grandes cortadas em rodelas finas 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres ...

O que você precisará

2 pães italianos redondos

2 cebolas grandes cortadas em rodelas finas

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

700 ml de caldo de carne (usei caseiro, mas pode usar tablete)

1/2 xícara de creme de leite fresco (opcional)

queijo parmesão ralado

1 folha de louro

2 ramos de tomilho

pimenta síria

sal

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