Sopa de Ervilha e Batata Doce

 

Receita de Sopa de ervilha e batata doce. Enviada por Receitinhas, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 30 minutos. Categoria: Acompanhamentos, Ensopados, Entradas e Petiscos, Fit, Light, Sem glúten, Sopas e Caldos, Vegana, Vegetarianas

O que você precisará

1 cebola grande ralada

6 dentes de alho picados

1 colher (sopa) de azeite

250g de ervilhas secas

250g de batata doce descascada e picada

1 e ½ litro de água

Sal a gosto

Ervas frescas para salpicar

1 pacote de torradas

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