Sopa de Feijão Com Couve-flor

 

Receita de Sopa de feijão com couve-flor. Enviada por Frederick Macekz, serve 4 pessoa(s) e fica pronta em 60 minutos. Categoria: Ensopados, Sopas e Caldos

O que você precisará

1 colher (sopa) de azeite

2 cebolas picadas

6 dentes de alho amassados

2 xícaras (chá) de feijão branco

2 tomates sem semente picados

2 sachês de caldo de carne

½ couve-flor em buquês

2 cenouras picadas

1 colher (sopa) de sal

½ colher (chá) de pimenta-do-reino

2 xícaras (chá) de água

1 pão italiano fatiado

150g de muçarela fatiado

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