Sopa de Kibe

 

Como é? Sopa de Kibe? Sim, é o melhor, é uma delícia, confira o passo a passo do modo de preparo com nossa querida Ana Maria e faça hoje... Read More »

O que você precisará

1/2 kg de patinho moído

1 e 1/2 xícara trigo para kibe

1 ovo

1 e 1/2 colher (sopa) de sal

3 colheres (sopa) de margarina

3 colheres (sopa) de suco de limão

1 cebola média picadinha

1 maço de hortelã bem picadinha

2 dentes de alho picadinho

1 colher (sopa) de pimenta síria

1/2 colher (café) de canela

manteiga para untar (1 colher de café, em média)

água filtrada (para hidratar o trigo)

COALHADA FRESCA

COALHADA FRESCA:

1 litro de leite integral

2 colheres (de sopa) de coalho

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