Sopa Indiana

 

Uma receita de sopa indiana com aromas libertados pelas especiarias e ingredientes, que podem ser apreciados intensamente durante a sua preparação como durante a refeição fazem desta receita uma sopa rica e especial.

O que você precisará

50 g de manteiga e cebolas

2 dentes de alho

2 pés de aipo

250 g de cenouras

2 c. (de sopa) de caril em pó

4 c. (de sopa) de farinha

1 c. (de sopa) de concentrado de tomate

1,5 l de caldo de galinha

1 maçã

100 g de peito de frango cozido

3 c. (de sopa) de óleo

1/2 c. (de café) de pimenta

4 fatias de pão

Sal q.b.

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