Steak Tartare

 

Receita de Steak tartare. Enviada por Receitinhas, serve 8 pessoa(s) e fica pronta em 30min minutos. Categoria: Acompanhamentos, Carne bovina, Carnes, Entradas e Petiscos, Fit, Light, Low Carb, Sanduíches e Hambúrgueres, Sem glúten

O que você precisará

1kg de filé mignon picado em ponta de faca (em cubos bem pequenos)

1 colher (sopa) de mostarda de dijon

1 cebola média picada em cubinhos (brunoise)

1 colher (sopa) de maionese

1 colher (sopa) de alcaparras picadas

1 colher (sopa) de catchup

5 gotas de molho tabasco

10 gotas de molho inglês

Salsinha e cebolinha picadinha a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

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