Suflê de Chocolate Com Extrato de Café

 

A Gio Ferrarezi veio me fazer uma visita deliciosa e uma das suas sobremesas favoritas é suflê de chocolate. Eu não poderia deixar de atender aos seus pedidos e eu fiz meu soufflé...

O que você precisará

200 gramas de CHOCOLATE AMARGO picado (70% cacau)

6 OVOS

70 gramas de AÇÚCAR CRISTAL

1 pitada de SAL

1 colher sopa de EXTRATO DE BAUNILHA

1 colher chá de EXTRATO DE CAFÉ

100 ml de LEITE

40 gramas de CACAU EM PÓ

MANTEIGA E AÇÚCAR CRISTAL para untar

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