Suflê de Mandioquinha da Eda

 

Esta receita é da Eda, mãe do Marcelo, um amigo muito querido. Ele vive elogiando esse suflê e eu queria prová-lo. Segui exatamente a recei...

O que você precisará

1kg de mandioquinha (retirar a casca)

2 colheres sopa manteiga

4 colheres sopa queijo ralado

2 ovos

1 lata de creme de leite

Fatias de mussarela (para o recheio)

Farinha de rosca (para polvilhar)

Sal a gosto

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