Torta de Atum e Palmito
Nós vamos mostrar hoje a receita de Torta de atum e palmito . É uma delícia e bem fácil de fazer Torta de atum e palmito Imprimir Autor: Receita toda Hora
O que você precisará
Recheio:
4 colheres de sopa de óleo de cozinha
1 cebola média picadinha
1 dente de alho amassado
4 tomates pequenos pelados e sem sementes, cortados em cubinhos
1 colher de sopa de extrato de tomates desmanchado em ½ xícara de água
180 g de palmito (ou salsicha hot dog) picadinho
1 lata de atum ralado (ou equivalente em carne moída ou frango desfiado)
1 lata de ervilhas
1 colher de sopa de maisena (amido de milho)
1 xícara de leite
½ xícara de azeitonas (de preferência pretas) picadinhas
Sal, pimenta, salsa (ou coentro) e cebolinha a gosto
Massa
Massa:
1 cebola média cortada em cruz
½ dúzia de ovos médios ou pequenos (não pode ser do tipo jumbo)
6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 xícara de óleo de cozinha
500 ml de leite
2 ½ xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
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