Torta de Bacalhau e Torta de Frango Com Catupiry

 

Esta massa é demais, fica super gostosa e dá pra usar com vários recheios. Os recheios que normalmente preparo são: frango com catupiry, ba...

O que você precisará

1 copo de farinha (quantidade aproximada, pode ser que precisa de mais ou menos)

1 ovo

1 pitada de sal

2 colheres de margarina

1 gema batida batida para pincelar

550g de bacalhau em lascas (já dessalgado)

6 tomates picados

2 cebolas raladas

1 pimenta dedo de moça picada (opcional)

Salsa picada

Sal (se precisar)

Azeite

1 colher (sopa) de amido de milho diluido em água (se necessário)

1 caixa de catupiry

1 coxa, 1 sobrecoxa e ½ peito de frango

1 tablete de caldo de frango

1 e 1/2 copo de água

1 cebola ralada

1/3 de lata de molho de tomate (usei pomarola)

1 pimenta dedo de moça picada (opcional)

1 colher (sopa) de amido de milho diluido em água

salsa picada

sal

Comentários

Avatar placeholder
Maria Cristina Teixeira avatar
Maria Cristina Teixeira
83 dias atrás ☰
Delicia
Ver Tradução