Torta de Maçã Americana

 

Uma das tortas mais pedidas chegou toda cheirosa e quentinha! Mais indulgente ainda com uma bola de sorvete para deixar tudo mais perfeito. Apresento a vocês a minha autêntica torta de maçã americana....

O que você precisará

3 xícaras + 1/3 de FARINHA DE TRIGO

3 colheres de sopa AÇÚCAR

Uma pitada de SAL

1/2 colher de chá de CANELA

300 gramas de MANTEIGA SEM SAL gelada

1 GEMA

80ml de ÁGUA BEM GELADA

2 MAÇÃS VERDES

1 MAÇÃ FUJI ou ARGENTINA

180 gramas de FRUTAS VERMELHAS congeladas (eu usei framboesas e mirtilos, mas se você não quiser usar, basta acrescentar mais uma maçã)

Raspas e suco de 1 LIMÃO

1 xícara de AÇÚCAR

2 colheres de chá de CANELA EM PÓ

1/2 colher de chá de GENGIBRE EM PÓ

1/4 de colher de chá de CRAVO EM PÓ

1/4 de colher de chá de MOSTARDA AMARELA EM PÓ

1/4 de colher de chá de NOZ MOSCADA ralada na hora

2 colheres de sopa de AMIDO DE MILHO ou FÉCULA DE BATATA

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