Torta de Pêssego

O que você precisará

Massa

100g de manteiga (temperatura ambiente)

80g de açúcar

300g de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento químico para bolo

1 ovo inteiro

1 gema

Recheio

½ xícara (chá) de açúcar

1 e ½ xícaras (chá) de leite

¼ xícara (chá) de amido de milho

½ colher (sopa) de manteiga

½ colher (chá) de essência de baunilha

1 ovo

Cobertura

1 lata de pêssego escorrido e fatiado

2 xícaras do caldo do pêssego (se o caldo do pêssego não for suficiente complete com suco de laranja)

¼ xícara (chá) de água

½ colher (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de açúcar