Torta Mousse Crocante de Ferrero Rocher

 

Você não tem ideia do que é esta torta/cheesecake. Sem dúvida, ela receberia o selo de melhor sobremesa sabor avelã do inventor do creme de avelã, tamanho é o seu sucesso. Imagine a cena: base...

O que você precisará

150 gramas de BISCOITO MALTADO ou outro da sua preferência sem recheio

50 gramas de AVELÃS tostadas e sem pele

80 gramas de MANTEIGA SEM SAL

400 gramas de CREAM CHEESE

3/4 de xícara de AÇÚCAR REFINADO

200 gramas de NUTELLA*

1 pitada de SAL

1 FOLHA DE GELATINA

1 e 1/2 xícara de CREME DE LEITE FRESCO (ou nata)

18 BOMBONS DE AVELÃ e mais para decorar

200 gramas de CHOCOLATE AMARGO 70%

1/2 xícara de CREME DE LEITE FRESCO (ou de lata)

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