Torta Salgada de Sardinha e Legumes

 

A receita de Torta salgada de sardinha e legumes é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o res

O que você precisará

Massa:

3 ovos brancos médios

600 g de farinha de trigo branca

½ pacotinho de queijo ralado

2 colheres de fermento para bolo

Óleo de soja

Leite (adicione a olho mesmo, a massa não pode ficar muito líquida nem muito dura)

Sal a gosto

Recheio

Recheio:

½ lata de seleta de legumes

5 raminhos de couve-flor cortados bem pequenos

5 raminhos de brócoles cortados bem pequenos

½ cebola pequena cortada em pedaços bem miúdos

1 dente de alho amassado

Pimentão super picadinho a gosto

1 lata de sardinhas bem amasadinhas, sem a "espinha" do peixe

½ tomate

½ xícara (daquelas de 100 ml) de molho pronto de tomate

Queijo ralado a gosto

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

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