Torta Vegana de Framboesas

 

Essa sobremesa, além de linda é muito saudável também. Fica uma delícia pra você servir na sua ceia de…

O que você precisará

1 e 1/2 xícaras (150g) de biscoito doce (tipo maria, maizena, etc) triturado

6 colheres de sopa (87g) de óleo de coco derretido

1 e 1/2 xícaras (225g) de castanha de caju hidratada em água*

600g de framboesas frescas ou congeladas

9 colheres de sopa de agave ou maple syrup (ou outro adoçante que preferir)

5 colheres de sopa de óleo de coco derretido

7 colheres de sopa de suco de limão

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