Tranças Nordestinas

 

A receita de Tranças Nordestinas é uma delícia. Todos que fizeram já gostaram porque agrada a todos os paladares Tranças Nordestinas Imprimir Autor: Receit

O que você precisará

Massa:

1 kg de farinha de trigo peneirada

60 g de fermento biológico

¾ colher de sopa rasa de sal

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de orégano

1 ramo de alecrim fresco

400 ml de leite tipo A morno

1 tablete de manteiga sem sal

Água morna para ajustar a consistência

Recheio

Recheio:

300 g de carne de sol socada no pilão ou no processador.

250 g de mussarela de búfala ralada

3 gomos de lingüiça calabresa defumada ralada com 1 colher de sopa de farinha de trigo

Cebola picada a gosto

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