Tronco de Natal

 

Tronco de natal, ou bûche de noël, é um rocambole perfeito pra fazer na época de final de ano.…

O que você precisará

4 claras

4 gemas

1/2 xícara (100g) de açúcar

1/3 de xícara (67g) de açúcar

1/3 de xícara ( 79ml) de leite

1/2 xícara ( 60g) de farinha de trigo

1/3 de xícara ( de cacau em pó

1/2 colher de chá de fermento químico

600g de doce de leite

150g de chocolate meio amargo picado ou em gotas

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