Farofa Crocante
Farofa de proteína de soja
Muito usada com carnes
O que você precisará
200 gramas de proteina textorizada de soja
400 gramas de farinha de mandioca (usei a temperada)
2 colhes de creme de cebola
3 dentes de alho
1 pitada de sal ( pimenta a gosto)
1 copo americano de oleo
Como cozinhar
1
Em uma frigideira aqueça o óleo, frite o alho
2
Acrescente a textura de soja, deixe fritar até que doure, sempre mexendo sem parar para não queimar. Desligue o fogo.
3
Acrescente o creme de cebola , sempre mexendo, em seguida a farinha, acerte o sal
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