Farofa de Bacon e Banana
Receita @nacozinhadabruninha
O que você precisará
2 xíc. farinha de mandioca “deusa biju”
2 banana prata em cubinhos
100g de bacon em cubinhos
1 cebola bem picadinha
3 dentes de alho socado
1 cenoura ralada
2 cs manteiga
cebolinha a gosto
sal a gosto
pimenta a gosto
(Dados nutricionais 262 calorias, 23.53 g gordura, 10.75 g carboidratos, 4.59 g proteína, 36 mg colesterol, 390 mg sódio)Como cozinhar
1
Numa frigideira, aquecida em fogo baixo, coloque a farinha e deixe dourar. Reserve.
2
Na mesma frigideira, adicione 1cs de manteiga e refogue a banana. Reserve.
3
Na mesma frigideira, coloque o bacon e refogue. Inclua a cebola e o alho. Após murchar, inclua a cenoura.
4
Volte todos os ingredientes reservados para a frigideira. Abra um espaço no centro, coloque o restante da manteiga, cebolinha. Acerte sal e pimenta.
Comentários