Fettuccine Ao Molho de Três Queijos

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Marlene Sanches avatar
Vídeo de receita feito por Marlene Published on 22/04/2020, Visto por 3545 , 3 Comentários

O que você precisará

500g de fettuccine

175g creme de leite

125g queijo gorgonzola

125g ricota

60g queijo parmesão ralado

pimenta do reino

1 colher de sal grosso

(Dados nutricionais 177 calorias, 11.73 g gordura, 10.6 g carboidratos, 8.3 g proteína, 40 mg colesterol, 244 mg sódio)

Como cozinhar

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opa de sal grosso. Coloque o macarrão e deixe cozinhar,  seguindo as instruções da embalagem;

Encha o caldeirão de água, espere levantar fervura e adicione 1 colher de sopa de sal grosso. Coloque o macarrão e deixe cozinhar, seguindo as instruções da embalagem;

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esão  ralado e a ricota. Aqueça em fogo brando de  2 a 3 minutos, mexendo sempre, até os três queijos derreterem. Não deixe esquentar de mais.

Coloque o creme de leite na panela e acrescente o gorgonzola picado, o parmesão ralado e a ricota. Aqueça em fogo brando de 2 a 3 minutos, mexendo sempre, até os três queijos derreterem. Não deixe esquentar de mais.

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 ficar temperada. Experimente o tempero e sirva imediatamente!

Misture o fettuccine e o molho de queijos com garfos grandes até toda massa ficar temperada. Experimente o tempero e sirva imediatamente!

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Se gostar de pimenta do reino moer individual

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O queijo gorgonzola e a ricota ficam em forma de bolinhas na massa, enquanto o parmesão se funde ao molho.

Comentários

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Caca Valvassori avatar
Caca Valvassori
25/07/2020 ☰
Ótimas receitas, obrigada!
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Monsenigo Prandini avatar
Monsenigo Prandini
23/08/2020 ☰
Gostei muito da receita farei
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Rafaela Neri avatar
Rafaela Neri
18/01/2021 ☰
Ótima receita adorei
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