Figo Em Calda

Sem pele

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Marlene Sanches avatar
Vídeo de receita feito por Marlene Published on 10/11/2019, Visto por 2409 , 1 Comentários
yield12 porçõestotal time60m

Fica muito bom com creme de leite.

O que você precisará

1 kg de figo verde

1 kg de açúcar

1,5 litro de água

cravo e canela a gosto

(Dados nutricionais 56 calorias, 0.63 g gordura, 12.12 g carboidratos, 1.26 g proteína, 0 mg colesterol, 28 mg sódio)

Como cozinhar

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to, levantou fervura  desligue o fogo e tire os figos da água, deixe esfriar um pouco, coloque em um saco plástico e  leve ao freezer;

Lave as figos, coloque em uma panela com água e uma colherinha de bicarbonato, levantou fervura desligue o fogo e tire os figos da água, deixe esfriar um pouco, coloque em um saco plástico e leve ao freezer;

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gua um a um que vai saindo toda a pele, faça um corte em cruz na bundinha do figo para a calda penetrar;

Deixando de um dia para outro no freezer, põe debaixo da torneira e passe água um a um que vai saindo toda a pele, faça um corte em cruz na bundinha do figo para a calda penetrar;

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go até formar uma calda fina, feito isso coloque os figos e deixe apurar em fogo baixo.

coloque em uma panela grande o açúcar cravo e canela e a água, leve ao fogo até formar uma calda fina, feito isso coloque os figos e deixe apurar em fogo baixo.

4

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recisar acrescente mais água.

Deixe na panela e de mais uma fervida no outro dia, para pegar brilho, se precisar acrescente mais água.

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Sirva com creme de leite. 😋

6

Fiz meia receita...

Comentários

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Raquel Andrade avatar
Raquel Andrade
22/12/2019 ☰
UMA Ldx :-) Z
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