Filé de Frango Empanado
Saboroso!!!
Esta receita foi feita a frita no óleo e na na Teflon sem óleo.
O que você precisará
8 files de frango
tempero à gosto ( alho, sal, vinagre e condimentos)
1 1/2 de farinha de rosca (compro na padaria é a de pão)
1/2 xicara de aveia flocos
2 ovos batidos
Como cozinhar
1
Tempere os filés de frango à gosto, (sal, alho,vinagre, pimenta, etc)e reserve por alguns minutos para o tempero penetrar.
2
Bata dois ovos, e coloque a farinha de rosca e de aveia em flocos e misture.
3
Passe o filé no ovo em seguida na farinha.
4
Fritei numa panela de Teflon sem óleo, colocando aos poucos água para não grudar, o filé fica molhadinho e é mais difícil de fritar.
5
Fritei no óleo esse fica bem crocante e bem mais saboroso.
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