Filé de Frango Empanado
Saboroso!!!
Esta receita foi feita a frita no óleo e na na Teflon sem óleo.
O que você precisará
8 files de frango
tempero à gosto ( alho, sal, vinagre e condimentos)
1 1/2 de farinha de rosca (compro na padaria é a de pão)
1/2 xicara de aveia flocos
2 ovos batidos
Como cozinhar
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![rve por alguns minutos para o tempero penetrar.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8123757-1540410629022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Tempere os filés de frango à gosto, (sal, alho,vinagre, pimenta, etc)e reserve por alguns minutos para o tempero penetrar.
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![.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8123757-1540410629022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Bata dois ovos, e coloque a farinha de rosca e de aveia em flocos e misture.
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8123757-1540410629022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Passe o filé no ovo em seguida na farinha.
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![rudar, o filé fica molhadinho e é mais difícil de fritar.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8123757-1540410629022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Fritei numa panela de Teflon sem óleo, colocando aos poucos água para não grudar, o filé fica molhadinho e é mais difícil de fritar.
5
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8123757-1540410629022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Fritei no óleo esse fica bem crocante e bem mais saboroso.
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