Filé de Frango No Shoyu
corte de pescoço
30mO que você precisará
1 kg corte de pescoço
4 dentes de alho
1 colher de gengibre
1 colherinha de ajinomoto
1/2 xícara de shoyu
4 cebolas
(Dados nutricionais 83 calorias, 0.09 g gordura, 18.46 g carboidratos, 2.14 g proteína, undefined mg colesterol, 2248 mg sódio)Como cozinhar
1
Esse é o corte do filé que usei. 🤔
2
Esquente bem uma frigideira, coloque os filés (sem óleo) deixe fritar. O filé de frango tem gordurinha e não precisa de óleo extra para fritar.
3
Acrescente o alho o gengibre picado e uma colherinha de chá de Ajinomoto.
4
Deixe dar mais uma fritada, acrescente 1/2 xícara de shoyu deixe evaporar, acrescente as cebolas, cozinhe até elas ficarem transparentes, ou como preferir. Pode acrescentar legumes se gostar! 😋
5
Usei feijão e arroz como acompanhamento.
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