Filé No Pão Italiano Com Creme 3 Queijos

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Bruna Zanco Garcia avatar
Vídeo de receita feito por Bruna Published on 14/05/2017, Visto por 3941 , 1 Comentários

Fácil de fazer. Delicioso!!

O que você precisará

500gr de filé

150gr de gorgonzola

150gr de queijo gruyere

150gr de queijo parmesão

500ml de creme de leite fresco

pão italiano (redondo, na receita utilizei o filão por falta do redondo)

sal a gosto

1 colher de sopa de conhaque - opcional

1 colher de maizena diluída em 1x de vinho branco seco

Como cozinhar

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equenos pedaços.

Fritar a carne no azeite e depois acrescentar o sal. Cortar os queijos em pequenos pedaços.

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da da carne) para fazer o molho. Fazer o buraco no pão e aquecer no forno durante 5min.

Depois de frita, separar a carne em uma vasilha e utilizar a panela (queimada da carne) para fazer o molho. Fazer o buraco no pão e aquecer no forno durante 5min.

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cia o queijo. Após derretido o queijo, acrescentar a maizena diluída no vinho.

Acrescentar o creme de leite na mesma panela que fritou a carne e na sequência o queijo. Após derretido o queijo, acrescentar a maizena diluída no vinho.

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Acrescentar a carne no molho e colocar no pão.

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Servir com fatias de pão italiano

Comentários

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
15/05/2017 ☰
Muito bom!!! Obrigado por compartilhar!! 😊😊
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