Filé No Pão Italiano Com Creme 3 Queijos

Fácil de fazer

Filé No Pão Italiano Com Creme 3 Queijos
 
Bruna Zanco Garcia avatar
Bruna Zanco GarciaPublished on 2017-5-14

Delicioso!!

Visto por 404

1 Comentários

O que você precisará

500gr de filé

150gr de gorgonzola

150gr de queijo gruyere

150gr de queijo parmesão

500ml de creme de leite fresco

pão italiano (redondo, na receita utilizei o filão por falta do redondo)

sal a gosto

1 colher de sopa de conhaque - opcional

1 colher de maizena diluída em 1x de vinho branco seco

Como cozinhar

1

Fritar a carne no azeite e depois acrescentar o sal. Cortar os queijos em pequenos pedaços.
Fritar a carne no azeite e depois acrescentar o sal. Cortar os queijos em pequenos pedaços.

Fritar a carne no azeite e depois acrescentar o sal. Cortar os queijos em pequenos pedaços.

2

Depois de frita, separar a carne em uma vasilha e utilizar a panela (queimada da carne) para fazer o molho. Fazer o buraco no pão e aquecer no forno durante 5min.

Depois de frita, separar a carne em uma vasilha e utilizar a panela (queimada da carne) para fazer o molho. Fazer o buraco no pão e aquecer no forno durante 5min.

3

Acrescentar o creme de leite na mesma panela que fritou a carne e na sequência o queijo. Após derretido o queijo, acrescentar a maizena diluída no vinho.
Acrescentar o creme de leite na mesma panela que fritou a carne e na sequência o queijo. Após derretido o queijo, acrescentar a maizena diluída no vinho.

Acrescentar o creme de leite na mesma panela que fritou a carne e na sequência o queijo. Após derretido o queijo, acrescentar a maizena diluída no vinho.

4

Acrescentar a carne no molho e colocar no pão.
Acrescentar a carne no molho e colocar no pão.

Acrescentar a carne no molho e colocar no pão.

5

Servir com fatias de pão italiano
Servir com fatias de pão italiano

Servir com fatias de pão italiano

Comentários

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2017-5-15 ☰
Muito bom!!! Obrigado por compartilhar!! 😊😊
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