Frango Caipira Ao Molho Pardo

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Marlene Sanches avatar
Vídeo de receita feito por Marlene Published on 08/10/2017, Visto por 32317 , 4 Comentários
yield6 porçõestotal time60m

Como fazer galinha caipira ao molho pardo da mamãe da Lourdes!!! 😋

O que você precisará

1 frango caipira

meia chicara de oleo ou 3 colher de banha

1 colherinha de açucar

4 dentes de alho

1 colher e meia de sal

1 cebola

3 tomates

1 colherinha de acafrao

1 colherinha de pimenta do reino

salsinha e cebolinha a gosto

(Dados nutricionais 172 calorias, 13.38 g gordura, 15.94 g carboidratos, 15.76 g proteína, 42 mg colesterol, 561 mg sódio)

Como cozinhar

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1 frango limpo e cortado, triturar bem o alho com o sal .

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Tempere o frango e reserve

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inha de açúcar e deixe dourar o frango, deixando fritar.

Em uma panela coloque o óleo , quando estiver bem quente coloque uma colherinha de açúcar e deixe dourar o frango, deixando fritar.

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Acrescente a cebola, deixe fritar mais um pouco

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is molho acrescente extrato de tomate ou mais tomate,  salsinha e cebolinha . Acerte o sal.😋

Acrescente o tomate e deixe cozinhando por uns 5 minutos , se gostar de mais molho acrescente extrato de tomate ou mais tomate, salsinha e cebolinha . Acerte o sal.😋

6

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caipira ou de granja). Acompanha com polenta e saladas.

Tempo de preparação de 1 hora em fogo alto, dependendo da carne do frango(caipira ou de granja). Acompanha com polenta e saladas.

Comentários

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
08/10/2017 ☰
Deve ficar muito bom com polenta!!
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Iolanda Azambuja De Lima avatar
Parece bom:-) - pt
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Rosa Maria Estanislau Loureiro avatar
Adorei a receita 😆 vou fazer - pt
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