Frigideira de Contra Filé Com Catupiry, Palmito e Tomate

 
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Sinhá Cuca Sinhá Cuca Published on 69 dias atrás, Visto por 296

O que você precisará

1 kg Contra File

200 gr Palmito

100 gr Tomate Cereja

2 Cebola rodelas

150 gr Mussarela

Catupiry

(Dados nutricionais 111 calorias, 2.66 g gordura, 4.82 g carboidratos, 17.06 g proteína, 42 mg colesterol, 107 mg sódio)

Como cozinhar

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Tempere e refogue o contra filé fatiado, após refogado coloque o palmito, cebola e deixe murchar um pouco. Coloque em uma frigideira que possa ir ao forno ou marinex. Coloque metade da carne, catupiry, a outra metade, mais catupiry, cubra de mussarela e tomate cereja temperado e passado no azeite. Leve ao forno para gratinar.

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