Hambúrguer Vegano de Batata

Hambúrguer Vegano de Batata
 
Bruna Rafaela Machado avatar
Receita de vídeo por Bruna Published on 11/27/2017, Visto por 1667 , 1 Comentários

O que você precisará

3 batatas medias cozidas

1 cenoura pequena ralada ( com casca, ralo grosso )

1 abobrinha pequena ralada ( sem casca, ralo grosso )

1 tomate medio cortado em cubos

cheiro verde a gosto

sal a gosto

pimenta e nos moscada a gosto

azeite de oliva para untar

2 colheres de farinha de aveia

Como cozinhar

1

Ralar a cenoura 🥕, a abobrinha e picar os tomates e colocar em um bowl.

Ralar a cenoura 🥕, a abobrinha e picar os tomates e colocar em um bowl.

2

Tempere com pimenta, sal, noz moscada e um pouco de azeite. Adicione também o cheiro verde

3

Mexa bem todos os ingredientes

Mexa bem todos os ingredientes

4

Amasse as batatas até obter um purê

Amasse as batatas até obter um purê

5

Adicione o purê aos legumes e mexa bem. ( O purê deve incorporar todos os legumes )

Adicione o purê aos legumes e mexa bem. ( O purê deve incorporar todos os legumes )

6

Adicione a farinha de aveio e misture bem

Adicione a farinha de aveio e misture bem

7

Modele os hambúrgueres com as mãos.

Modele os hambúrgueres com as mãos.

8

Frite os hambúrgueres com um fio de azeite

Comentários

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Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni11/27/2017 ☰
Adorei a receita! Vou tentar fazer esta semana!
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