O que você precisará

1 inhame descasque

2 dentes de alho

1colher de manteiga

sal a gosto (usei tempero completo)

salsinha cebolinha

água o quanto baste

Como cozinhar

Descascar e cortar o inhame, em pedaços bem irregular , aquecer a manteiga

Frite, acrescente água, deixe secar se não estiver mole acrescente mais um pouco

Quando secar e estiver cozido , acrescente o sal o alho e frite... A salsinha e Cebolinha