Joelho/ Enroladinho de Queijo e Presunto
Fácil , rápido e bem prático
Feito em apenas 20 min. Rende até 12 porções.
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O que você precisará
1kg de trigo
2 copos de leite morno
1 copo de óleo
Uma pitada de sal
10g de fermento biológico/ fermento de padaria
1 ovo
Como cozinhar
1
Coloque a leite morno em uma vasilha, misture o sal e o fermento até dissolver.
2
Acrescente o trigo e o óleo e mecha até soltar da panela.
3
Deixe a massa descansar por 15 min. Após ela crescer, abra a massa, corte os pedaços e enrole o queijo e o presunto.
4
Unte a forma e passe gema do ovo por cima para deixar corado. Coloque no forno a 180 graus até ficar dourado.
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