Lasanha de Beringela

com Molho De Tomate E Frango

 
Maísa Alves avatar
Maísa Alves Published on 18/01/2020, Visto por 300

O que você precisará

3 berinjelas médias

6 tomates grandes e maduros

400g frango

200g de queijo provolone

1cx e meia de creme de leite

(Dados nutricionais 133 calorias, 4.35 g gordura, 22.4 g carboidratos, 7.86 g proteína, 12 mg colesterol, 189 mg sódio)

Como cozinhar

1

Cortar as berinjelas em lâminas finas

2

Grelhar rapidamente as fatias de berinjela em frigideira com azeite quente

3

Assar em forno ou air fryer os tomates já partidos e temperados com sal e manjericão seco

4

Passar os tomates no processador com um pouco de água e levar ao fogo com azeite e alho refogado, adicionando sal e temperos a gosto

5

Juntar o creme de leite com o queijo partido em fogo baixo até que o queijo derreta por completo

6

Grelhar o frango ja temperado e após isso desfia-lo

7

Organizar na travessa uma camada de molho, uma das fatias de berinjela e uma de frango, até acabar os ingredientes. Colocar o creme de queijo por cima e levar ao fogo medio até o creme começar a dourar

Comentários

Avatar placeholder